sobre o curso
Garçom Vendedor - Excelência no Atendimento e Técnicas de vendas
Local de Realização
Rua Felipe Schmidt, 679 - Ed. CDL - Centro / Florianópolis
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Objetivos
Capacitar os garçons do Il Campanario para atuarem como profissionais de hospitalidade e vendas, alinhados com o padrão de excelência do resort. O treinamento visa aprimorar o atendimento em todos os pontos de venda (restaurantes, bares, room service, eventos), focando em postura, comunicação e técnicas que aumentem o faturamento sem perder a sofisticação e o cuidado com a experiência do hóspede.
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Investimento
R$ 135.00
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data de início
07/04/2026 - 14:00
Terça feira -
Local de realização
CDL Centro - Rua Felipe Schmidt, 679 - Edifício CDL - Centro / Florianópolis
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instrutor
Luana Wülfing
Conteúdo do Curso
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Aula |
Data e Horário |
Carga horária |
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Requisitos comportamentais Habilidades e competências essenciais Regras de postura profissional Etiqueta no atendimento Hierarquia e fluxo do atendimento Passo a passo do atendimento de excelência Identificação de perfis de clientes O garçom como vendedor, não apenas tirador de pedidos Conhecimento e domínio do cardápio Engenharia do menu: o que vender e como destacar produtos Técnicas de venda: como transformar atendimento em resultado Estratégia de venda adicional (upselling) Gestão de reclamações e relacionamento com o cliente |
07/04/2026 – 14h às 17h |
03:00h |
Sobre o Instrutor
Luana Wülfing
ministrante
sobre
resumo
MBA em turismo, Coach Educacional, MBA em Gestão estratégica e Administração de Empresas e Formação em Eneagrama empresarial.
Carreira desenvolvida na liderança e gestão de grandes organizações com experiência de 20 anos no mercado hoteleiro, no gerenciamento operacional, gestão de equipes, implantação e acompanhamento de processos, análise de relatórios com metas de redução de custos.
Experiência na gestão de indicadores operacionais e sistemas de tecnologia para ajudar a planejar, organizar e controlar os processos da organização para melhor tomada de decisão. Desenvolvimento de projetos para a área de qualidade e implementação de setor de qualidade.
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Investimento
R$ 135.00
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Condição
Até 4x sem juros
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